cara buat rica rica bebek

Bebek rica rica

bebek, Air jeruk nipis, Bumbu hlus, mangmer, siang bawang putih, kemiri sangrai, jahe, kunyit aku pke bubuk 1 sdt

Menu yg satu ini kesukaan keluarga kami ceritanya ibuku nyimpen bebek ungkep di kulkas.. cm binggung mau dimasak apa, akhirnya dr pd bebeknya kedinginan dlm kulkas malam2 umbrek2 dapur lumayan bs buat sarapan bsk pagi..

1 ekor bebek sdh diungkep, potong2 sesuai selera (ak kecil2 aja)

Bumbu :

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

35 biji cabe rawit

3 biiji cabe merah

5 butir kemiri

1 jempol kunir, laos, jahe

1 sdt ketumbar, 10 biji merica

Bumbu :

1 batang sereh

5 lbr daun jeruk purut

secukupnya Gula, garam